- Харчові барвники 282
- Кондитерський інвентар 214
- Вирубки 29
- Кондитерські мішки 22
- Струни/Ніж для бісквіту 3
- Флористика 7
- Килимки для випічки 5
- Аерограф 1
- Трафарети 16
- Кондитерські насадки 79
- Все для морозива/ескімо 8
- Качалки 1
- Термометри 2
- Решітки для глазурування 2
- Кондитерські лопатки 3
- Інше 5
- Шпателі кондитерські 18
- Для кейк-попсів 3
- Інструменти для роботи з мастикою 10
- Ацетатна стрічка 1
- Поворотні столики 1
- Пакування 324
- Кондитерські форми 230
- Шоколад, какао-продукти 43
- Декор 544
- Без категорії 14
- Кондитерські інгредієнти 240
- Інше 3
- Молоко згущене/Карамель 4
- Кокосові продукти/Мак 5
- Харчові добавки 27
- Айсинг 1
- Молочна продукція 22
- Кондитерська глазур 23
- Концентровані пасти 15
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 24
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 22
- Сублімовані ягоди та фрукти/цукати 14
- Фруктові/ягідні пюре 25
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 36
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 11
- Харчовий друк 49
-
Out of stock
-
Артикул:TL51183Молочний шоколад кувертюр №823 Callebaut 105,00 ₴ – 990,00 ₴Вибір опцій
Молочний шоколад, виділяється своїм глибоким та теплим кольором, має гармонійно збалансований смак, в якому ідеально поєднуються яскраві ноти обсмажених какао-бобів, молока та спокусливої карамелі.
Ідеально поєднується з корицею, манго, граппою, лавандою, абрикосом, лавровим листом, лимоном, гвоздикою.
Має стандартну плинність, тому він ідеально підходить для виливки форм, глазурування і ароматизації мусів, ганашів, кремів, соусів тощо.
Вміст: мін. какао 33,6%, молока 20,8%, жир 36,2%.
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 563 Ккал.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 7,0 г – жири 36,2 г – вуглеводи 50,9 г.
Термін придатності: 18 місяців.
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C.
Країна виробник: Бельгія.
-
Out of stock