- Все для... 460
- Цукрозамінники/Натуральні добавки 7
- Декор 1929
- Шоколад, какао-продукти 63
- Харчові барвники 512
- Кондитерський інвентар 395
- Шпателі кондитерські 28
- Вайнер 11
- Інструменти для роботи з мастикою 18
- Ацетатна стрічка 5
- Поворотні столики 12
- Струни/Ніж для бісквіту 5
- Вирубки 59
- Аерограф 2
- Кондитерські мішки 27
- Качалки 2
- Все для морозива/ескімо 9
- Флористика 10
- Килимки для випічки 12
- Трафарети 7
- Решітки для глазурування 4
- Кондитерські насадки 140
- Інший інвентар 34
- Термометри 4
- Для кейк-попсів 3
- Кондитерські лопатки 9
- Хіт продажу 8
- Пакування 826
- Кондитерські форми 702
- Без категорії 9
- Кондитерські інгредієнти 429
- Напівфабрикати 4
- Кокосові продукти/Мак 6
- Інше 8
- Харчові добавки 51
- Молоко згущене/Карамель 8
- Готові начинки 37
- Айсинг 2
- Молочна продукція 23
- Кондитерська глазур 27
- Концентровані пасти 25
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 62
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 46
- Сублімовані ягоди та пудри 22
- Фруктові/ягідні пюре 47
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 34
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 14
- Харчовий друк 231
-
15 в наявності
-
3 в наявності
-
20 в наявності
-
4 в наявності
-
Артикул:TL47981Необсмажене тісто катаіфі GAZIOGLUCER 130,00 грн – 495,00 грнPrice range: 130,00 грн through 495,00 грн Вибір опцій
-
3 в наявності
-
Артикул:TL92711Молочна глазур ТМ MIR (Україна) 55,00 грн – 128,00 грнPrice range: 55,00 грн through 128,00 грн Вибір опцій
-
Артикул:TL57854Наповнювач кондитерський “Малина” 125,00 грн – 250,00 грнPrice range: 125,00 грн through 250,00 грнВибір опцій
Наповнювач кондитерський «Малина» – це ідеальний вибір для тих, хто прагне додати у свої десерти свіжість літа та неповторну соковитість натуральної малини. Завдяки ретельно підібраному складу, в якому основну роль відіграє подрібнена малина разом із цукром та іншими високоякісними інгредієнтами, цей продукт готовий до використання відразу після відкриття упаковки.
Основні переваги:
— натуральний смак ➜ яскравий, насичений малиновий аромат та смак переносять вас у атмосферу літа, даруючи вашим десертам неповторну свіжість та соковитість;
—готовий до використання ➜ наповнювач не потребує додаткової підготовки, що робить його ідеальним рішенням для зайнятих кондитерів та кулінарів;
— універсальність ➜ чудово підходить як оп, або прошарок для тортів, тістечок, та інших десертів, а також може бути використаний як начинка в рулети, капкейки, донатси, або для збагачення кремів, надаючи їм фруктову нотку;
— висока якість ➜ ретельно підібрані інгредієнти гарантують стабільну якість продукту, що відповідає найвищим стандартам у кондитерській галузі.Додайте свіжості та натуральної солодощі у свої кондитерські шедеври з наповнювачем «Малина» – нехай кожен шматочок ваших виробів дарує насолоду та аромат літа!
Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 6 місяців;
— моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів
-
Артикул:TL77194Наповнювач кондитерський термостабільний “Вишня 70%” 180,00 грн – 335,00 грнPrice range: 180,00 грн through 335,00 грнВибір опцій
Фруктові натуральні наповнювачі для кондитерських та хлібобулочних виробів містять від 40% до 70% шматочків фруктів та ягід. Наповнювач широко використовується для відкритих пирогів, круасанів, пиріжків, листкових виробів та ін. Так само використовується як начинка та прошарок у тортах, рулетах, тістечках. Можна використовувати для декорування десертів, як напівфабрикат при приготуванні кремів. Готовий до вживання, має термостабільні властивості (під впливом високих температур наповнювач не закипає і не витікає), тому може вноситись у виріб до і після випічки.
Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 9 місяців;
— з моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів
-
Артикул:TL62548Наповнювач “Кокос” 91,00 грн – 168,00 грнPrice range: 91,00 грн through 168,00 грнВибір опцій
Наповнювач кондитерський «Кокос» – ідеальне рішення для створення неповторних десертів та тортів з тропічним акцентом. Завдяки 28% кокосової стружки, цей продукт має насичений, натуральний смак, який нагадує класичну начинку з цукерок «Баунті». Він готовий до споживання, що дозволяє одразу використовувати його як начинку або прошарок для тортів, не потребуючи додаткової підготовки.
Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 6 місяців;
— з моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів.
-
Артикул:TL76627Фісташкова кондитерська маса ТМ “Filler” 200,00 грн – 985,00 грнPrice range: 200,00 грн through 985,00 грнВибір опцій
Фісташкова кондитерська маса ТМ “Filler” є вишуканою комбінацією натуральних високоякісних інгрендієнтів, в якій 30% становлять справжні фісташки. Фісташка обжарюється для підсилення смаку та прибирання вологи. Для отримання гладкої та кремової текстури фісташка перетирається з цукром та іншими інгредієнтами. Готову пасту охолоджують і фасують, забезпечуючи довготривале збереження.
Термін придатності 9 місяців.
Зберігати в прохолодному місці, уникаючи прямих сонячних променів.
Використання: фісташкова паста використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, кулінарних страв, додаючи унікальний смак, колір та текстуру, а саме: як прошарок в тістечка та торти; як інгредієнт для приготування кремів та соусів, глазурей, що доповнять улюблені десерти; як додаток до основи морозива та інше.
-
Артикул:TL66653Фісташкове борошно NutFarine 255,00 грн – 1660,00 грнPrice range: 255,00 грн through 1660,00 грнВибір опцій
Фісташкове борошно – це подрібнена фісташка, яка використовується для виготовлення горіхових начинок, як добавка для всіх видів тіста, як прикраса і як самостійне блюдо. Фісташкове борошно надає готовому виробу унікальний смак – витончений, вишуканий і оригінальний. Борошно зберігає корисні властивості фісташки.
Чим корисне борошно?
Самі фісташки багаті вітамінами і мінералами, їх відрізняє оптимальний баланс білків і жирів. В першу чергу борошно відрізняється високим вмістом вітаміну Е і B. Серед інших корисних речовин відзначається магній, калій, фосфор, тому цей продукт можна назвати дієтичним.
Що потрібно знати про товар?
– Фісташкове борошно містить:
Жирів – 51,6 г
Білків – 20,8 г
Вуглеводів – 16,4 г
– Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту – 642 ккал
– Склад: ядро фісташки
– Термін зберігання: не більш 6-ти місяців від дати виготовлення.
– Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.
– Країна походження продукту: Україна

099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv