Фундукове борошно – це подрібнений горіх фундука. Борошно з фундука в Україні набуло широкого поширення. Сьогодні безліч рецептів передбачає використання даного компонента. Тим більше що випічка виходить більш корисною, володіє ні з чим незрівняним смаком і ароматом.

Фундукове борошно не містить глютена. Відповідно, представлений продукт може виступити безпечної заміною пшеничному борошну.

Фундукове борошно містить:

Жирів –  62,3 г

Білків – 15,6 г

Вуглеводів – 4,5 г

– Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту – 692,6 ккал

– Склад: ядро фундука.

– Термін зберігання: не більш 6-ти місяців від дати виготовлення.

– Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

– Країна походження продукту: Україна.

Мигдалеве борошно – це харчовий продукт, який отримують в результаті ретельного подрібнення і висушування мигдалевих горіхів. Мигдалеве борошно цінується кондитерами усього світу – без неї ми ніколи б не дізналися вишуканий смак багатьох десертів. Найвідоміший серед них – macarons, повітряне французьке печиво з неповторним смаком і ніжною консистенцією.

Мигдалеве борошно містить:

Жирів – 55,6 г

Білків – 23,4 г

Вуглеводів – 13,5 г

– Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту – 647,50 ккал

– Склад: очищене ядро мигдалю.

– Термін зберігання: не більш 6-ти місяців від дати виготовлення.

– Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

– Країна походження продукту: Україна/