Вафельна крихта від являє собою хрустку натуральну карамелізовану крихту французьких вафель.

Зберігає хрускіт в масляних кремах, жирних начинках, шоколадних і горіхових пастах.

Не рекомендується використовувати для начинки з водними основами і молочними кремами.

Для використання в якості посипання обмежень до використання немає.
Використовується кондитерами для доповнення смаку начинок кондитерських виробів, декорування та обсипання. Крихта дуже легка, а тому її вистачає надовго.
Вміст: жир 9,4% Енергетична цінність: 429 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 5,4 г – жири 9,4 г – вуглеводи 78,8 г.
Термін придатності: 420 днів.
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C.
Країна виробник: Бельгія.