- Кондитерські форми 631
- Все для... 371
- Цукрозамінники/Натуральні добавки 7
- Декор 1784
- Шоколад, какао-продукти 60
- Харчові барвники 512
- Кондитерський інвентар 370
- Термометри 4
- Інший інвентар 34
- Кондитерські лопатки 6
- Для кейк-попсів 3
- Шпателі кондитерські 25
- Інструменти для роботи з мастикою 17
- Вайнер 11
- Ацетатна стрічка 5
- Поворотні столики 11
- Вирубки 56
- Струни/Ніж для бісквіту 5
- Кондитерські мішки 26
- Аерограф 2
- Качалки 2
- Флористика 9
- Все для морозива/ескімо 9
- Килимки для випічки 9
- Трафарети 7
- Кондитерські насадки 129
- Решітки для глазурування 4
- Хіт продажу 6
- Пакування 771
- Без категорії 8
- Кондитерські інгредієнти 423
- Готові начинки 37
- Айсинг 2
- Напівфабрикати 4
- Кокосові продукти/Мак 6
- Інше 8
- Молоко згущене/Карамель 7
- Харчові добавки 47
- Молочна продукція 23
- Кондитерська глазур 27
- Концентровані пасти 24
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 61
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 46
- Сублімовані ягоди та пудри 22
- Фруктові/ягідні пюре 47
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 34
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 14
- Харчовий друк 231
-
Артикул:TL15991Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Чорний 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
11 в наявності
-
Артикул:TL17598Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Червоний мак 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
3 в наявності
-
Артикул:TL45645Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Червоний 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
13 в наявності
-
Артикул:TL61195Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Фіолетовий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL82946Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Стиглий ківі 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
4 в наявності
-
Артикул:TL85475Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Синій 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
3 в наявності
-
Артикул:TL66945Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Світлий лате 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL12976Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Рожевий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL14263Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Помаранчевий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL86216Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Малиновий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL16554Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Лавандовий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL63715Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Коричневий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL65516Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Зелений 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
4 в наявності
-
Артикул:TL22781Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Зелене яблуко 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
5 в наявності
-
Артикул:TL29343Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Жовтий 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
2 в наявності
-
Артикул:TL85572Барвник харчовий універсальний 20 г ТМ Сладо – Блакитний 75,00 грнДодати до кошика
Харчові барвники – це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців.
Гелевий барвник не потребує розчинення, не впливає на консистенцію та смак продукту, термостійкий. Пляшечка з дозатором, дозволяє точно вимірювати колір крапля за краплею, забезпечуючи однаковий результат щоразу. Використовувати в мінімально необхідній кількості для отримання бажаного результату.
Рекомендації щодо використання.
Забарвлення напоїв: 1-3 краплі на 1 літр продукту.
Декорування поверхонь: барвник нанести пензликом на поверхню кондитерського виробу.
Фарбування основної маси продукту: в невелику кількість маси, яку необхідно зафарбувати, додати барвник і ретельно збити міксером (блендером), щоб уникнути появи грудочок. Поступово в кілька прийомів ввести отриману забарвлену суміш в основну масу для отримання необхідного відтінку та ретельно перемішати для рівномірного розподілу кольору.
Фарбування шоколаду: розтопити білий шоколад або глазур на водяній бані (не вище 40°С), додати барвник і ретельно вимішати втираючими рухами, щоб він добре розійшовся.
Склад: вода, титану двоокис (Е171), патока крохмальна, вода питна, гуміарабік (Е414), лимонна кислота (Е330), консервант сорбат калію (Е202).
4 в наявності

099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv