Гелевий жиророзчинний барвник – ідеальний відтінок для вишуканих десертів

Це професійний гелевий жиророзчинний барвник, який надає шоколаду, кремам, мусам і глазурям рівномірний, насичений колір без зміни текстури. Завдяки концентрованій формулі легко контролювати інтенсивність відтінку, створюючи ніжні або глибокі кольорові рішення.

 Переваги:
✔ Стабільний рівномірний колір – без плям і розшарування
✔ Контроль насиченості – регулюйте інтенсивність відтінку, додаючи потрібну кількість барвника
✔ Не змінює текстуру – зберігає ніжність мусів, кремів і глазурей
✔ Швидке змішування – рівномірно розподіляється в жировмісних основах

 Де використовувати?

• Шоколад, ганаш, масляні креми
• Бісквітне та пісочне тісто
• Глазур, велюр, начинки
• Мусові десерти, зефір

 Як використовувати?
Додайте необхідну кількість у розтоплений шоколад, крем або тісто, ретельно перемішайте до отримання однорідного кольору. Для більшої насиченості поступово збільшуйте дозування.

✨ Latarte – бездоганний колір у кожному десерті!