Бланшований фундук (Туреччина).

Турецький смажений бланшований фундук є добре всім відомий горіх, який позбавлений не тільки від зовнішньої шкаралупи, але й від тонкого коричневого лушпиння. Бланшування фундука відбувається за допомогою його опіку парою. Горіх також ледь обсмажений в печі.

Енергетична цінність в 100 г продукту:
білки – 14,9 г;
жири – 61,4 г;
вуглеводи – 9,5 г.
Калорійність – 651 Ккал.

Зберігати при температурі від + 3°С до + 20°С і відносній вологості повітря не більше 70% – 12 місяців.

Країна походження: Туреччина.