Білий шоколад Veliche WHITE OBSESION 30%

Veliche 30% – бельгійський білий шоколад  з яскраво вираженим вершковим смаком та гармонічним поєднанням молочної солодкості.  Ідеально підходить для виготовлення шоколадних виробів різної форми, приготування тортів, десертів, ганашів, праліне та морозива. Універсальний та легкий в роботі. Гарно піддається фарбуванню.

СКЛАД: цукор, масло какао, сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.

ВМІСТ КАКАО ПРОДУКТІВ: мін. 30%

ЖИРНІСТЬ: мін. 36%  

МОЛОЧНІСТЬ: мін. 23%

ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:

• Енергія (кДж) – 2420 
• Енергетична цінність (ккал) – 580
• Жири (г): 37,6
  – у тому числі насичені (г): 22,8
  – у тому числі мононенасичені (г): 12,9
  – у тому числі поліненасичені (г): 1,6
• Вуглеводи (г): 54,5
  – в тому числі цукру (г): 53,3
  – в тому числі крохмаль (г): 0,0
  
• Клітковина (г): 0,0
• Білки (г): 5,9
• Сіль (г): 218,38