Гелевий водорозчинний барвник Dolce Bellо фіолетовий, 20 мл

Професійна лінійка гелевих водорозчинних барвників «Dolce Bellо» «Professional» на глюкозному сиропі, з високою концентрацією фарбувальних пігментів.

17 яскравих  кольорів (жовтий,  лимонний, сливовий, блакитний, коричневий, зелений, червоний, малиновий, рожевий, оранжевий, лайм, чорний, фіолетовий, лавандовий, теракотовий, вишневий) та необмежена гама відтінків.

Достатньо всього декілька крапель барвника для забарвлення в бажаний колір.

Ідеально підходять для мастики, крему, марципану, тіста та цукрового декору  (застосовуються для фарбування в масі основ із жирністю до 50%). 

Усі барвники термостабільні (з ними можна спокійно випікати та заморожувати продукти).

Барвники повністю безпечні,  не впливають на смак та запах продукту, та не змінюють консистенцію та текстуру страв.

Рекомендоване дозування: 2 краплі (0,07- 0,20 г) на 100 грамів маси, що фарбується.