099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv
Какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10,0 – 12,0%, pH 6,7 – 7,1, характерного інтенсивного чорного кольору.
Один із найчорніших какао-порошків на ринку та єдине чорне какао на ринку, яке не потребує декларації E-nomer на споживчій упаковці.
Має сильний смак смаженого какао з легким гіркуватим присмаком. Ідеально підходить для застосування в рамках еволюції «трендів готичної їжі»: смачне темне печиво, тістечка, начинки та десерти з унікальним темним кольором.
Вміст: жир 11%
Енергетична цінність: 292 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 21,6 г – жири 11,0 г – вуглеводи 9,1 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C
Країна виробник: Малайзія
Схожі товари
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Вміст: мін. какао продукту 35%, молока 20%, жир 36%. В’язкість (-●●●○○+)
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Молочний шоколад, виділяється своїм глибоким та теплим кольором, має гармонійно збалансований смак, в якому ідеально поєднуються яскраві ноти обсмажених какао-бобів, молока та спокусливої карамелі.
Ідеально поєднується з корицею, манго, граппою, лавандою, абрикосом, лавровим листом, лимоном, гвоздикою.
Має стандартну плинність, тому він ідеально підходить для виливки форм, глазурування і ароматизації мусів, ганашів, кремів, соусів тощо.
Вміст: мін. какао 33,6%, молока 20,8%, жир 36,2%.
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 563 Ккал.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 7,0 г – жири 36,2 г – вуглеводи 50,9 г.
Термін придатності: 18 місяців.
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C.
Країна виробник: Бельгія.
Коментарі
Поки що немає відгуків.