Маскарпоне Ala, 250 г

Mascarpone — чудовий вершковий італійський сир.У сирі Маскарпоне міститься майже 78% жиру в сухому залишку, тому він має консистенцію кремоподібну та ідеальний для приготування десертів, найвідоміший із яких — тірамісу.Також сир використовують для приготування бутербродів і чізкейків.
У складі сиру Mascarpone: лимонна кислота, яку додають для того, щоб вершки згортаються в процесі виготовлення сиру та відповідно вершки.