Шоколад білий Lubeca 33%
Артикул: TL77665110,00 ₴ – 1050,00 ₴
Білий шоколад найвищої якості, з унікальним вершковим смаком та нотками ванілі, завдяки зменшеної кількості цукру та ідеальному балансу какао і молока. Вміст: мін. какао продукту 33%, молока 24%, жир 40%. В’язкість (-●●●○○+).
Шоколад білий Lubeca 33%
Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао. Форма випуску у вигляді маленьких дисків для зручності застосування, оптимальна плавність та чарівний вершковий смак.
Основні переваги шоколаду ТМ Lubeca:
– Гарна плавкість
– Природний світлий жовтуватий колір
– Приємний вершковий смак
– Оптимальна плинність.
Застосування: глазурі для пралінових цукерок, тортів, випічки; для приготування найніжніших наповнювачів, кремів, трюфельних мас, для лиття порожніх фігур, плиткових виробів, вишуканого шоколадного декору. Підходить для шоколадних фонтанів.
Поживна цінність у 100 г продукту:
білки – 6,2 г, жири – 40г, вуглеводи – 52 г Енергетична цінність 2,463 кДж /591 ккал
Умови та термін зберігання: 18 місяців. Зберігати при температурі близько 15 – 18°C та відносній вологості 60% у захищеному від впливу світла місці.
Виробник Lubeca.
Країна виробник Німеччина
На основі 0 відгуків
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
- Декор 544
- Харчові барвники 282
- Кондитерський інвентар 217
- Шпателі кондитерські 18
- Для кейк-попсів 3
- Інструменти для роботи з мастикою 10
- Ацетатна стрічка 1
- Поворотні столики 1
- Вирубки 30
- Кондитерські мішки 22
- Струни/Ніж для бісквіту 3
- Флористика 7
- Килимки для випічки 5
- Аерограф 1
- Трафарети 16
- Кондитерські насадки 79
- Все для морозива/ескімо 8
- Качалки 1
- Термометри 2
- Решітки для глазурування 2
- Кондитерські лопатки 3
- Інше 7
- Пакування 324
- Кондитерські форми 239
- Шоколад, какао-продукти 44
- Без категорії 14
- Кондитерські інгредієнти 241
- Інше 3
- Молоко згущене/Карамель 4
- Кокосові продукти/Мак 5
- Харчові добавки 28
- Айсинг 1
- Молочна продукція 22
- Кондитерська глазур 23
- Концентровані пасти 15
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 24
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 22
- Сублімовані ягоди та фрукти/цукати 14
- Фруктові/ягідні пюре 25
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 36
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 11
- Харчовий друк 49
- Важливо! Якщо ви замовляєте пакування для десертів (коробочки для тортиків
- Розмір 23 см.
- Розмір 25 см.
- Розмір 29 см.
- Розмір 30 см.
- Розмір 34 см.
- Розмір 50 см.
- Розмір 60 см.
- Ширина 9 см.
- Ширина 12 см.
- Ширина 12 см. В комплект входить кріплення.
- але не менше кількості - 5 шт.
- зефіру
- макарон
- тоді у вашому Кошику має бути не менше 5-ти одиниць з розділу Коробки. Коробки можуть бути одного або декількох видів
- тощо) з відправкою Нова пошта
- універсальні
Схожі товари
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Молочний шоколад, виділяється своїм глибоким та теплим кольором, має гармонійно збалансований смак, в якому ідеально поєднуються яскраві ноти обсмажених какао-бобів, молока та спокусливої карамелі.
Ідеально поєднується з корицею, манго, граппою, лавандою, абрикосом, лавровим листом, лимоном, гвоздикою.
Має стандартну плинність, тому він ідеально підходить для виливки форм, глазурування і ароматизації мусів, ганашів, кремів, соусів тощо.
Вміст: мін. какао 33,6%, молока 20,8%, жир 36,2%.
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 563 Ккал.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 7,0 г – жири 36,2 г – вуглеводи 50,9 г.
Термін придатності: 18 місяців.
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C.
Країна виробник: Бельгія.
Коментарі
Поки що немає відгуків.