Наповнювач «Солона карамель» – це справжня знахідка для сучасних кондитерів, які шукають унікальний смаковий акцент у своїх виробах. Завдяки ніжній текстурі та гладенькій глянцевій поверхні, цей продукт не тільки чудово виглядає, але й ідеально поєднується з різноманітними десертами.

Основні переваги:
• сучасний смаковий контраст ➜ поєднання насиченої солодкої карамелі із легкою ноткою солі створює яскравий, контрастний смак, який захоплює з першої дегустації;
• ніжна текстура та глянцева поверхня ➜ ідеально підходить як прошарок для тортів, начинка для капкейків або інших кондитерських виробів, як топ для чізкейків, надаючи їм сучасний вигляд та смак;
• термостабільність ➜ продукт зберігає свої властивості при високих температурах – він не тече, не кипить і зберігає свій неповторний аромат, смак і текстуру навіть під час випічки;
• універсальність використання ➜ завдяки своїм властивостям, наповнювач «Солона карамель» легко інтегрується у будь-яку рецептуру, відкриваючи нові можливості для творчості у створенні десертів.

Додайте нотку сучасності у свої кондитерські шедеври з наповнювачем «Солона карамель» – продуктом, який вже підкорив серця кондитерів та гарантовано подарує вашим виробам незабутній смак і вишукану подачу!

Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 6 місяців;
— з моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.

Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів

Фісташкова кондитерська маса ТМ “Filler” є вишуканою комбінацією натуральних високоякісних інгрендієнтів, в якій 30% становлять справжні фісташки. Фісташка обжарюється для підсилення смаку та прибирання вологи. Для отримання гладкої та кремової текстури фісташка перетирається з цукром та іншими інгредієнтами. Готову пасту охолоджують і фасують, забезпечуючи довготривале збереження.

Термін придатності 9 місяців.

Зберігати в прохолодному місці, уникаючи прямих сонячних променів.

Використання: фісташкова паста використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, кулінарних страв, додаючи унікальний смак, колір та текстуру, а саме: як прошарок в тістечка та торти; як інгредієнт для приготування кремів та соусів, глазурей, що доповнять улюблені десерти; як додаток до основи морозива та інше.