Желатин 240 блюм TROBAS
Артикул: TL2538870,00 ₴ – 800,00 ₴
Желатин застосовується при виготовленні мусів, желе, холодцю, десертів, мармеладу.
Желатин харчовий гарнулированный дозволяє отримувати прозорі і міцні гелі, зберігати природний колір і запах продуктів.
Спосіб застосування:
Желатин заливають холодною водою, витримують 30-40 хвилин, поки він не набубнявіє. Потім нагрівають, постійно помішуючи. Після повного розчинення його необхідно процідити.
Для отримання “тремтячого” желе розчиніть 20 гр. желатину в 1 л. води.
Для “твердого” желе – від 40 до 60 гр. на 1 л. води.
Хімічна природа: Тваринний білок, який отримують шляхом часткового гідролізу колагену зі шкіри свині.
Зберігати в сухому місці в закритих контейнерах при кімнатній температурі.
Країна виробник: Нідерланди.
На основі 0 відгуків
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
- Декор 544
- Харчові барвники 282
- Кондитерський інвентар 217
- Поворотні столики 1
- Вирубки 30
- Кондитерські мішки 22
- Струни/Ніж для бісквіту 3
- Флористика 7
- Килимки для випічки 5
- Аерограф 1
- Трафарети 16
- Кондитерські насадки 79
- Все для морозива/ескімо 8
- Качалки 1
- Термометри 2
- Решітки для глазурування 2
- Кондитерські лопатки 3
- Інше 7
- Шпателі кондитерські 18
- Для кейк-попсів 3
- Інструменти для роботи з мастикою 10
- Ацетатна стрічка 1
- Пакування 324
- Кондитерські форми 239
- Шоколад, какао-продукти 44
- Без категорії 14
- Кондитерські інгредієнти 241
- Інше 3
- Молоко згущене/Карамель 4
- Кокосові продукти/Мак 5
- Харчові добавки 28
- Айсинг 1
- Молочна продукція 22
- Кондитерська глазур 23
- Концентровані пасти 15
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 24
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 22
- Сублімовані ягоди та фрукти/цукати 14
- Фруктові/ягідні пюре 25
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 36
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 11
- Харчовий друк 49
- Важливо! Якщо ви замовляєте пакування для десертів (коробочки для тортиків
- Розмір 23 см.
- Розмір 25 см.
- Розмір 29 см.
- Розмір 30 см.
- Розмір 34 см.
- Розмір 50 см.
- Розмір 60 см.
- Ширина 9 см.
- Ширина 12 см.
- Ширина 12 см. В комплект входить кріплення.
- але не менше кількості - 5 шт.
- зефіру
- макарон
- тоді у вашому Кошику має бути не менше 5-ти одиниць з розділу Коробки. Коробки можуть бути одного або декількох видів
- тощо) з відправкою Нова пошта
- універсальні
Схожі товари
Склад: сік та м’якоть маракуя з кісточкою (90%), цукор тростинний (10%)
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 2,20 г, жири – 0,70 г, вуглеводи – 31,04г, цукру – 20,07г, солі – 28мг, насичені жири – 0,059г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 527кДж (126кКал)
Строк придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж: : 12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 до +15С. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1С до +4С , строк придатності після відкриття: 5 діб.
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Коментарі
Поки що немає відгуків.