Харчовий гліцерин Slado, 100 г

Гліцерин – це солодка на смак, в’яжуча рідина без запаху.

Гліцерин використовується як харчова добавка в кондитерському, хлібобулочному виробництві (для поліпшення якості кінцевого продукту, уповільнення черствіння випічки, запобігання “посидінню” шоколаду, збереження м’якої структури в цукерках і надання їм особливої ​​насолоди. Гліцерин необхідний для утримання вологи, а також додання мастиці.

Пакування: пластикова банка 100 г.