- Все для... 124
- Декор 949
- Шоколад, какао-продукти 61
- Хіт продажу 11
- Харчові барвники 342
- Кондитерський інвентар 250
- Інструменти для роботи з мастикою 12
- Ацетатна стрічка 1
- Поворотні столики 4
- Вирубки 38
- Струни/Ніж для бісквіту 3
- Кондитерські мішки 22
- Аерограф 2
- Качалки 2
- Флористика 7
- Все для морозива/ескімо 8
- Килимки для випічки 6
- Трафарети 16
- Кондитерські насадки 86
- Решітки для глазурування 2
- Термометри 3
- Інший інвентар 17
- Кондитерські лопатки 3
- Для кейк-попсів 3
- Шпателі кондитерські 18
- Пакування 455
- Кондитерські форми 397
- Без категорії 14
- Кондитерські інгредієнти 302
- Кокосові продукти/Мак 5
- Інше 4
- Молоко згущене/Карамель 4
- Харчові добавки 33
- Готові начинки 13
- Айсинг 1
- Молочна продукція 23
- Кондитерська глазур 24
- Концентровані пасти 21
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 31
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 36
- Сублімовані ягоди та пудри 20
- Фруктові/ягідні пюре 25
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 39
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 13
- Харчовий друк 133
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Артикул:TL28291Кондитерський наповнювач “Лимонний курд” 110,00 грн – 200,00 грнВибір опцій
Лимонний курд від ТМ “Filler”– це універсальний кондитерський інгредієнт з насиченим лимонним смаком та ніжною кремоподібною текстурою, який одразу готовий до використання. Завдяки високій якості інгредієнтів та ретельній технології виробництва, продукт зберігає свій свіжий, цитрусовий аромат ідеально збалансованим між кислинкою та солодкістю.
Особливості продукту:
• зручна фасовка ➜ 1 кг у пластиковому відрі – оптимальний формат для сегмента Horeca, що дозволяє економити час та зусилля під час приготування десертів;
•готовий до використання ➜ не потребує додаткової обробки – просто відкрийте упаковку і використовуйте за рецептом.
• насичений лимонний смак ➜чітко виражений аромат лимону робить кожну страву особливо свіжою та яскравою.Де можна використовувати лимонний курд:
•начинка для тортів та кексів ➜ ідеально підходить як прошарок між коржами, даруючи десертам свіжість та вишуканість;
•основний інгредієнт десертних кремів ➜ додавайте курд до кремів для створення нового смакового виміру у випічці;
•начинка для млинців, вафель та пиріжків ➜ використовуйте його як начинку або топінг, щоб надати виробам легку цитрусову нотку;
•соус до десертів ➜ подавайте його як окремий соус до морозива, фруктових салатів або як доповнення до інших солодких страв.
•акцент у випічці ➜ використовуйте лимонний курд для приготування тарталеток, мафінів чи міні-пирогів – він чудово підкреслить смакову композицію виробів.Обираючи наш лимонний курд, ви отримуєте продукт, який перетворить кожну кулінарну ідею у справжній шедевр, даруючи вашим десертам яскравий, освіжаючий лимонний акцент.
Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 6 місяців;
— моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів.
-
Артикул:TL94636Наповнювач кондитерський “Солона карамель” 105,00 грн – 180,00 грнВибір опцій
Наповнювач «Солона карамель» – це справжня знахідка для сучасних кондитерів, які шукають унікальний смаковий акцент у своїх виробах. Завдяки ніжній текстурі та гладенькій глянцевій поверхні, цей продукт не тільки чудово виглядає, але й ідеально поєднується з різноманітними десертами.
Основні переваги:
• сучасний смаковий контраст ➜ поєднання насиченої солодкої карамелі із легкою ноткою солі створює яскравий, контрастний смак, який захоплює з першої дегустації;
• ніжна текстура та глянцева поверхня ➜ ідеально підходить як прошарок для тортів, начинка для капкейків або інших кондитерських виробів, як топ для чізкейків, надаючи їм сучасний вигляд та смак;
• термостабільність ➜ продукт зберігає свої властивості при високих температурах – він не тече, не кипить і зберігає свій неповторний аромат, смак і текстуру навіть під час випічки;
• універсальність використання ➜ завдяки своїм властивостям, наповнювач «Солона карамель» легко інтегрується у будь-яку рецептуру, відкриваючи нові можливості для творчості у створенні десертів.Додайте нотку сучасності у свої кондитерські шедеври з наповнювачем «Солона карамель» – продуктом, який вже підкорив серця кондитерів та гарантовано подарує вашим виробам незабутній смак і вишукану подачу!
Термін зберігання:
— від 0° до +18°С – не більше 6 місяців;
— з моменту відкриття відра продукт зберігати в щільно закритій упаковці при температурі від 0° до +10°С – не більше 14 днів.Умови зберігання: продукт зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, відносній вологості повітря не вище 75 %. Не допускається зберігання разом з продуктами, що мають специфічний запах, та в складських приміщеннях, заражених шкідниками хлібних запасів. Уникати впливу на продукт прямих сонячних променів

099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv