Люди, яким протипоказаний глютен, можуть використати псилліум. Цей продукт є лушпиння насіння подорожника, тобто повністю безпечним і природним. Його почали вживати, щоб покращити стан здоров’я, зокрема роботу шлунково-кишкового тракту. Адже псилліум включає дуже багато клітковини, яка необхідна для поліпшення травлення.

Псиліум містить:

Жиров –  < 0,5 г

Білків – 1,1 г

Вуглеводів – 0,9 г

– Енергетична цінність (калорійність): у 100 г продукту – 180 ккал

– Склад: лушпиння насіння.

– Термін зберігання: понад 6 місяців від дати виготовлення.

– Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18°С та відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.