- Шоколад, какао-продукти 48
- Харчові барвники 449
- Кондитерський інвентар 324
- Кондитерські мішки 26
- Аерограф 2
- Качалки 2
- Флористика 1
- Все для морозива/ескімо 9
- Килимки для випічки 9
- Трафарети 7
- Кондитерські насадки 118
- Решітки для глазурування 4
- Термометри 3
- Інший інвентар 27
- Кондитерські лопатки 5
- Для кейк-попсів 3
- Шпателі кондитерські 23
- Інструменти для роботи з мастикою 17
- Вайнер 11
- Ацетатна стрічка 5
- Поворотні столики 5
- Вирубки 47
- Струни/Ніж для бісквіту 4
- Хіт продажу 4
- Пакування 674
- Кондитерські форми 580
- Все для... 315
- Декор 1402
- Без категорії 8
- Кондитерські інгредієнти 397
- Інше 7
- Молоко згущене/Карамель 7
- Харчові добавки 46
- Готові начинки 29
- Айсинг 2
- Напівфабрикати 3
- Кокосові продукти/Мак 6
- Молочна продукція 23
- Кондитерська глазур 27
- Концентровані пасти 23
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори 58
- Заморожені ягоди та фрукти 8
- Мастика/марципан 45
- Сублімовані ягоди та пудри 22
- Фруктові/ягідні пюре 44
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти 34
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне) 14
- Харчовий друк 215
-
Артикул:TL28799Крихта глазурі Master Martini Caribe біла 75,00 грн – 165,00 грнPrice range: 75,00 грн through 165,00 грнВибір опцій
Шоколадна біла крихта “Карібе” – шоколадні прикраси, глянсові шоколадні уламки чорного кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм. Використовується як прикраса для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива. Чорна крихта термостабільна, зберігає форму уламків на поверхні виробів після випічки (на кексах, мафінах, листкових виробах, пирогах і т.д.).
-
Артикул:TL33144Крихта глазурі Master Martini Caribe чорна 85,00 грн – 200,00 грнPrice range: 85,00 грн through 200,00 грнВибір опцій
Шоколадна чорна крихта “Карібе” – шоколадні прикраси, глянсові шоколадні уламки чорного кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм. Використовується як прикраса для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива. Чорна крихта термостабільна, зберігає форму уламків на поверхні виробів після випічки (на кексах, мафінах, листкових виробах, пирогах і т.д.).
-
Артикул:TL95842Желатин 220 блюм Trobas 180,00 грнВибір опцій
Склад: 100% харчовий желатин свинний. Харчовий желатин застосовується для отримання студнеподібної структури кремів, мусів, суфле, желе, фруктових начинок, гелів.
Спосіб застосування:
Желатин заливають холодною водою, витримують 30-40 хвилин, поки він не набубнявіє. Потім нагрівають, постійно помішуючи.
Після повного розчинення його необхідно процідити.
Для отримання “тремтячого” желе розчиніть 20 гр. желатину в 1 л. води.
Для “твердого” желе – від 40 до 60 гр. на 1 л. води.
Хімічна природа: Тваринний білок, який отримують шляхом часткового гідролізу колагену зі шкіри свині.
Термін придатності: 5 років
Виробник: Trobas, Нідерланди
Умови зберігання: зберігати у вентильованому, сухому місці
-
Артикул:TL52894Желатин 240 блюм Gelita, 200 г 185,00 грнДодати до кошика
Желатин є природним биополимером. Як харчова добавка має позначення Е441. Основа желатину – колаген. У своєму складі желатин містить: крохмаль, білки, жири, вуглеводи, мікро- і макроелементи, вітамін РР, 18 амінокислот.
Це високоякісний тваринний білок, збагачений життєво важливими для людини амінокислотами, вітамінами, мікроелементами.
Желатин являє собою сипучий твердий продукт, від світло-жовтого до темно-жовтого кольору, без запаху.
Країна виробник: Німеччина.
Термін придатності: 60 місяців.
15 в наявності
-
Артикул:TL15134Соус-капсула 60 мл, шт 6,00 грнДодати до кошика
Об’єм: 200 мл
Колір: прозорий
Матеріал: стакан полістирол (PS) + кришка поліпропілен (PP)
Країна виробник: Україна
312 в наявності
-
Артикул:TL42161Соус-капсула “Серденька” 60 мл, шт 6,00 грнДодати до кошика
Об’єм: 200 мл
Колір: прозорий
Матеріал: стакан полістирол (PS) + кришка поліпропілен (PP)
Країна виробник: Україна
402 в наявності
-
Артикул:TL96151Стаканчик для десертів з кришкою, 200 мл 10,00 грнДодати до кошика
Об’єм: 200 мл
Колір: прозорий
Матеріал: стакан полістирол (PS) + кришка поліпропілен (PP)
Країна виробник: Україна
436 в наявності
-
Артикул:TL22134Стаканчик з плоскою кришкою, 200 мл 10,00 грнДодати до кошика
Характеристики:
Об’єм: 250мл
Матеріал: РР
Країна виробник: Україна248 в наявності
-
Артикул:TL87566Стаканчик з купольною кришкою, 250 мл 12,00 грнДодати до кошика
Характеристики:
Об’єм: 250мл
Матеріал: РР
Країна виробник: Україна391 в наявності
-
18 в наявності
-
Артикул:TL13635Шоколадна фігурка “‘Ведмедик міні білий, що тримає обличчя Н- 7 см” 110,00 грн Додати до кошика
3 в наявності
-
Артикул:TL26297Шоколадна фігурка “‘Ведмедик міні білий, що тримає обличчя Н-7 см” 110,00 грн Додати до кошика
1 в наявності

099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv