099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv-
3 в наявності
-
6 в наявності
-
7 в наявності
-
11 в наявності
-
6 в наявності
-
7 в наявності
-
Артикул:TL98673Велюр фіолетовий Dr.Gusto, 150 мл 700,00 грнДодати до кошика
Для отримання ефектного дизайну вам знадобиться охолоджений в морозилці торт, підігрітий до 35 – 40°C, балон з велюром.
Також за допомогою спрею легко зробити малюнок на поверхні кондитерського виробу – для цього використовують трафарет.Правила використання
Перед використанням нагрійте балон у воді 35-40 градусів 3-4 хвилини.
Добре струсіть.
Розпиліть велюр на заморожену поверхню виробу вертикально на відстані 25-30 см.
Після використання очищуйте дозатор гарячою водою кожного разу.
Зберігати у прохолодному, сухому місці.Країна виробник: Туреччина. Dr.Gusto
Об’єм: 150 мл
6 в наявності
-
Артикул:TL62758Шоколад Callebaut Strawberry рожевий зі смаком полуниці 30%, 100 г 195,00 грнДодати до кошика
Шоколад Callebaut Strawberry рожевий зі смаком полуниці 30%
Рожевий шоколад зі смаком полуниці виготовлений на основі білого шоколаду з додаванням натурального рожевого барвника. Текучість 3 краплі.
Застосування: ганаш, декор, глазурування цукерок, відливання фігур, формовані цукерки, морозиво, начинки для цукерок.
Склад: цукор 45,5%, какао масло 30%, сухе незбиране молоко 23,5%, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор: Ваніль, штучні ароматизатори, барвник: Е120
Темперування: рекомендована температура не вище 40 °С, охолодження до 25 °С, повторне нагрівання до 28 °С.
Умови зберігання: у чистому сухому місці без сторонніх запахів, за температури 12-20 °С і відносної вологості повітря не вище 70%
Упаковка: zip-пакет.
34 в наявності
-
Артикул:TL69935Шоколад Callebaut Orange жовтогарячий зі смаком апельсина 29%, 100 г 195,00 грнДодати до кошика
Шоколад Callebaut Orange помаранчевий зі смаком апельсину 29%
- Вага: 100 г
Помаранчевий шоколад зі смаком Апельсина виготовлений на основі білого шоколаду з додаванням натурального помаранчевого барвника. Текучість 3 краплі.
Застосування: ганаш, декор, глазурування цукерок, виливок фігур, формовані цукерки, морозиво, начинки для цукерок
Склад: цукор, какао олія 29%, сухе незбиране молоко, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор Апельсин, Ваніль, барвник: каротин
Темперування: рекомендована температура не вище 40 °С, охолодження до 25 °С, повторне нагрівання до 28 °С
Умови зберігання: у чистому сухому місці без сторонніх запахів, при температурі 12-20°С та відносній вологості повітря не вище 70%
Упаковка: zip-пакет.
16 в наявності
-
Артикул:TL64591Шоколад Callebaut Lemon зелений зі смаком лимона 27,5%, 100 г 190,00 грнДодати до кошика
Шоколад Callebaut Lemon зелений зі смаком лимона
Зелений шоколад зі смаком Лимона виготовлений на основі білого шоколаду з додаванням натурального зеленого барвника. Текучість 3 краплі.
Застосування: ганаш, декор, глазурування цукерок, відливання фігур, формовані цукерки, морозиво, начинки для цукерок.
Склад: цукор, какао масло 30%, сухе незбиране молоко, емульгатор: соєвий лецитин, натуральні ароматизатори Лимон, барвник натуральний
Темперування: рекомендована температура не вище 40 °С, охолодження до 25 °С, повторне нагрівання до 28 °С
Умови зберігання: у чистому сухому місці без сторонніх запахів, за температури 12-20 °С і відносної вологості повітря не вище 70%.
Упаковка: zip-пакет.
2 в наявності
-
Артикул:TL55385Вибухова карамель, 250 г 475,00 грнДодати до кошика
Вибухова карамель – це дивовижний і незвичайний кондитерський інгредієнт. Невеликі шматочки розплавленого цукру утримують всередині діоксид вуглецю, при контакті з вологою стінки карамелі руйнуються, створюючи характерний «вибух». Використовується для створення шоколадних композицій, цукерок, а також застосовується як посипка для різного роду десертів.
3 в наявності
-
Артикул:TL68698Драже “Камінці кольорові” , 50 г 80,00 грнДодати до кошика
Драже у вигляді дрібних камінчиків з молочного шоколаду з хрусткими цукровим покриттям. Використовується для прикраси кондитерських виробів, морозива.
Пакування: 50 г
Виробник: Туреччина, TM OVALETTE
19 в наявності
-
-
Артикул:M125Макет “Ліло і Стіч/Lilo & Stitch” Price range: 70,00 грн through 110,00 грн Вибір опцій
-
-
Каталог товарів
- Великдень
- Все для…
- Харчовий друк
- Кондитерські інгредієнти
- Готові начинки
- Молочна продукція
- Напівфабрикати
- Кондитерська глазур
- Харчові добавки
- Горіхи/горіхові пасти/сухофрукти
- Цукрова пудра/цукор
- Борошно (мигдалеве, фісташкове, пшеничне)
- Кокосові продукти/Мак
- Концентровані пасти
- Сублімовані ягоди та пудри
- Фруктові/ягідні пюре
- Заморожені ягоди та фрукти
- Мастика/марципан
- Айсинг
- Ваніль/Ванільні стручки/Ароматизатори
- Шоколад, какао-продукти
- Декор
- Харчові барвники
- Кондитерський інвентар
- Кондитерські форми
- Пакування
