Карамельний шоколад Veliche 31%, 500 г

Veliche 31% – бельгийский карамельный шоколад

Veliche 31% – бельгийский карамельный шоколад премиального сегмента с ярко выраженным карамельным вкусом, нотками ириса, карамелизованного сахара и солености. Калета имеет теплый карамельный светло-янтарный цвет с золотистым оттенком, который поможет вам создать удивительное разнообразие изделий и порадовать ваших клиентов. Нежный карамельный шоколад Veliche Euphoria caramel отлично проявляет себя в изготовлении тортов, десертов, ганашей, муссов, мороженого, а также глазировки кондитерских изделий. Вкус и аромат ваших десертов будет неотразим.

СОСТАВ: какао-масло, карамель, сахар, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, сахар карамелизированный, эмульгатор (E322), соль.

СОДЕРЖАНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ: мин. 31%

МОЛОЧНОСТЬ: мин. 28,5%

ЖИРНОСТЬ: мин. 37%

ТЕКУЧЕСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️