099 498 92 28
@tortland_kyiv
tortland_kyiv
Veliche 30% – бельгійський білий шоколад з яскраво вираженим вершковим смаком та гармонічним поєднанням молочної солодкості. Ідеально підходить для виготовлення шоколадних виробів різної форми, приготування тортів, десертів, ганашів, праліне та морозива. Універсальний та легкий в роботі. Гарно піддається фарбуванню.
СКЛАД: цукор, масло какао, сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.
ВМІСТ КАКАО ПРОДУКТІВ: мін. 30%
ЖИРНІСТЬ: мін. 36%
МОЛОЧНІСТЬ: мін. 23%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергія (кДж) – 2420
- Енергетична цінність (ккал) – 580
- Жири (г): 37,6
– у тому числі насичені (г): 22,8
– у тому числі мононенасичені (г): 12,9
– у тому числі поліненасичені (г): 1,6 - Вуглеводи (г): 54,5
– в тому числі цукру (г): 53,3
– в тому числі крохмаль (г): 0,0
- Клітковина (г): 0,0
- Білки (г): 5,9
- Сіль (г): 218,38
Схожі товари
Рецепт N 811 – всесвітньо відомий інгредієнт, улюблений шоколад шеф-кондитерів. Один із справжніх рецептів Октава Каллебаута. Як і всі інші різновиди першокласного бельгійського шоколаду, він виготовлений із фірмової какао-суміші Wieze.
Обсмажування цілісних какао-бобів гарантує насичений смак какао та тонкі фруктові ноти.
Цей збалансований шоколад відмінно поєднується з різними інгредієнтами та підходить для різних цілей, включаючи кондитерські вироби, бісквіти, соуси та напої.
Щоразу гарантує відмінний результат.
: мін. какао 54,5%, жир 36,6%/
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 551 Ккал/
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: – білки 5,1 г – жири 36,6 г – вуглеводи 45,8 г/
Термін придатності: 24 місяці.
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 – 20 °C.
Країна виробник: Бельгія.
4 в наявності
Немає в наявності
Текучість: ●●●○○ (3/5)
2 в наявності
Немає в наявності
Коментарі
Поки що немає відгуків.